Receita – Bolo de Caneca Proteico.

Para quem busca uma dieta rica em proteínas essa receita é uma ótima opção, além de deliciosa e prática vai super bem no lanchinho da tarde, confira:

Ingredientes

– 1 colher de sopa de óleo de coco
– 1 scoop de whey sabor chocolate ou 1 c.s. de cacau em pó puro
– 1 scoop de aveia ou 1 colher de sopa de aveia
– 2 castanhas do Brasil picadas
– 1 colher de café bem rasa de fermento em pó
– Adoçante natural à gosto

Modo de preparo:
Bata o ovo inteiro + as claras e o óleo de coco com um garfo até misturar tudo, depois acrescente o whey, a aveia, as castanhas e o fermento e bata com o garfo até misturar bem. Leve ao microondas por 3 minutos. Espere mais 1 minuto com o microondas fechado para ele não murchar e depois abra e retire da caneca. Está pronto!

Dica: como não vai nada de açúcar e o whey às vezes não é muito doce, use adoçantes naturais para adoçar!

Dra. Renata D. Feliciano

Nutricionista Funcional

CRN10 – 3307