Purê de Couve-Flor
Ter uma alimentação saudável é sim sinônimo de comida gostosa e pra provar isso trouxemos hoje uma receita deliciosa de Purê de Couve-Flor, um acompanhamento super gostoso e nutritivo. Confira a receita:
- 1 unidade inteira de couve-flor
- Água para o cozimento
- 1 xícara de Leite vegetal
- Temperos à gosto
Cozinhe a couve-flor com água, leite e os temperos. Depois passe no processador com um pouco do líquido do cozimento até obter consistência de purê, acrescentando aos poucos o líquido do cozimento. Se preferir acrescente 1 ou 2 colheres de sopa de nata.