Receita de Pão Integral de Forno

Fácil, rápido, gostoso e saudável.

Que tal uma receitinha de pão totalmente integral de forno, fresquinho, saudável e caseiro?  É fácil e rápido de fazer. Anote a receita e faça você mesmo.

Pão 100% Integral de Forno

Ingredientes

• 3 ovos;
• 6 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 3 colheres de sopa de fibra de trigo;
• 170 ml ou 1 copo americano de iogurte Kefir ou Bio Rich;
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico;
• Sal à gosto.

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e por último acrescente o fermento em pó químico. Coloque na forma untada com manteiga e farelo de aveia e em seguida leve ao forno médio (180ºC) por 25 minutos a 30 minutos, verificando de vez em quando com palito para ver se está no ponto.

OBS: Caso queira, poderá ser colocado 1 colher de sopa de farinha de banana verde, ou mesma quantidade de semente de girassol, linhaça, orégano e etc.

Dra. Renata D. Feliciano

Nutricionista Funcional

CRN10 – 3307