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Receita - Cocada Low Carb

Uma versão leve e muuuito saborosa desse doce tão querido no Brasil: Cocada! Para comer seu culpa e matar a vontade de doce! 

Ingredientes:

4 claras
120gr de coco desidratado
1 colher de sopa de manteiga
Essência de coco ou baunilha à gosto
Adoçante à gosto

Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes e leve em porções pequenas (molde à gosto) à uma assadeira untada com manteiga. Asse em forno médio até dourar.
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